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南乳莲藕红烧肉的做法-【资讯】

发布时间:2021-07-13 15:51:49 阅读: 来源:木盒厂家

“老爸最近特喜欢吃南乳红烧肉,今天还加了莲藕,好吃??。”食材明细主料五花肉500g莲藕500g辅料生姜少许南乳1块生抽1匙白砂糖2勺南乳汁2勺咸甜口味焖工艺廿分钟耗时简单难度南乳莲藕红烧肉的做法步骤1生姜洗净,切片。2莲藕去皮,切一厘米厚的小块。3五花肉连皮切一厘米厚的块。4锅中倒入适量油,爆香姜片。5放入五花肉,两面都煸一下。6加入一块南乳,再倒入两勺南乳汁。7用锅铲碾碎南乳,伴着南乳汁略煮一下五花肉。8下入莲藕块,翻炒一下。9倒入两勺白糖。10滴入少许生抽。11最后倒入适量清水,以刚好没过所有材料为好。12烧开后转中小火焖煮20分钟左右,期间翻动一次,让所以材料充分浸到汤汁。最后烧至汤汁收干即可。小窍门南乳跟南乳汁都带有咸味,所以这里就不用放盐了。来自 美食天下 开心肥羊 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

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